Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Sumbawa dipimpin oleh Kepala Dinas. dalam melaksanakan kepemimpinan dan pengawasan operasional dinas, Kepala Dinas dibantu oleh:

1. Sekretaris yang mempunyai tugas membantu Kepala Dinas dalam memberikan pelayanan administrasi kepada seluruh unit organisasi di lingkungan Dinas dalam urusan umum, perlengkapan, keuangan, kepegawaian, kearsipan, perpustakaan, evaluasi, dan pelaporan;
2. Bidang Perencanaan, Penataan, Pengaduan & Penegakan Hukum  yang mempunyai tugas membantu kepala dinas dalam merumuskan dan melaksanakan kebijakan teknis dan pelayanan dalam bidang pengawasan, penegakan hukum, pencemaran dan kerusakan lingkungan;  
3. Bidang Pengelolaan Sampah dan Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun mempunyai tugas membantu Kepala Dinas dalam merumuskan program dan kebijakan teknis Bidang Pengelolaan Sampah dan Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun;  
4. Bidang Pengendalian Pencemaran, Kerusakan, Peningkatan Kapasitas dan Keanekaragaman Hayati mempunyai tugas membantu Kepala Dinas di bidang Pengendalian Pencemaran, Kerusakan, Peningkatan Kapasitas dan Keanekaragaman Hayati; dan  
5. Untuk melaksanakan tugas teknis operasional atau tugas teknis penunjang tertentu di lingkungan Dinas dibantu oleh UPTD yaitu UPT Pengolahan Sampah dan UPT Laboratorium.